Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Blueberry and Lemon Mascarpone Dessert Pizza
Prep. 10min
Totale 25min
2 pieces
Ingredienti
Dough
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olive oil plus extra to grease1 oz
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bread flour15 oz
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whole wheat flour2 ½ oz
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warm water (100°F-110°F)9 oz
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sugar½ oz
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1 packet/envelope rapid rise yeastrapid rise yeast2 ¼ tsp
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salt2 tsp
Filling
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sugar2 oz
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lemon thin peel only, no pith1
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mascarpone8 oz
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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salted butter room temperature, divided1 oz
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turbinado sugar divided2 tbsp
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fresh blueberries divided12 oz
Valori nutritivi per 1 pieces
Calorie
1803 kcal /
7544 kJ
Proteine
40 g
Grassi
70 g
Carboidrati
260 g
Fibre
15 g
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