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Köy Ekmeği
4.7 15 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
35 dilim
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Ingredienti

  • buğday
    600 g
  • su
    400 g
  • taze maya
    30 g
    3 tk kurutulmuş hazır maya, (12 gr)
  • süt tam yağlı
    120 g
  • un
    150 g
  • tuz
    2 tk
  • balzamik sirke
    1 yk
  • malt tozu (opzionale)
    1 tk
  • un serpmek için un

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dilim

Proteine 3 g
Calorie 291 kJ / 70 kcal
Grassi 0 g
Fibre 2.5 g
Carboidrati 14 g

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