Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 păstăi de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 180 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- 1 priză sare (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Ricette alternative
Înghețată de fructe
5 min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25 min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Înghețată de ciocolată
36 Std.
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12u. 20min
Pere în vin roșu, gătite lent
Brak ocen
Pește slab sous-vide
Brak ocen
Înghețată de alune
10 godz. 20 min
Înghețată de caramel sărat
14h
Înghețată cremoasă cu iaurt
24h 10 min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 godz. 20 min
Înghețată de ciocolată
12h