Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 50 g cacao pudră
- 400 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 150 g zahăr
- 4 gălbenușuri
- 1 priză sare (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Ricette alternative
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Înghețată cremoasă de lămâie
10hod. 20min
Înghețată de fructe
5 λεπτ.
Înghețată de ciocolată
36h
Pește slab sous-vide
Nessuna valutazione
Înghețată de alune
10hod. 20min
Înghețată cu zabaione
10hod. 20min
Limonadă
5 λεπτ.
Sorbet de lămâie
8óra 30p
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10hod. 20min
Sos de ciocolată (sirop)
20 λεπτ.
Înghețată de vanilie
12h