Scones de suero de leche con queso fresco

Scones de suero de leche con queso fresco

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Prep. 20min

Totale 6h 40min

12 unidades

Ingredienti

Queso y suero de leche

50 g zumo de limón

1 cucharadita de ácido cítrico en polvo
1500 g de leche fresca pasteurizada
½ cucharadita de sal (opzionale)

Scones de suero de leche

350 g de harina (y algo más para espolvorear)
¾ cucharadita de sal
¼ cucharadita de bicarbonato
1 sobre de polvo de hornear
50 g de mantequilla fría en trozos
3 - 4 cucharadas de mermelada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 79 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 567 kJ / 135 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 21.8 g

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