Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.1 85 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 porciones

Ingredienti

120 g de cebolla en trozo

1 cda de cebolla en polvo
2 dientes de ajo pelados

1 cdita de ajo en polvo
800 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
¼ cdita pimienta negra molida
1 cdita de comino en polvo
20 g de aceite vegetal
190 g de lentejas secas
160 g de arroz blanco de grano largo
agua la necesaria para completar 1200 g
aceite para freír el necesario
2 cebollas fileteadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porciones

Proteine 60 g

Calorie 8112 kJ / 1932 kcal

Grassi 72 g

Fibre 18 g

Carboidrati 258 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

RECETAS DEL MUNDO 65 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa fría de curry rojo

10min

Arroz con lentejas

50min

Kipe charola

1h 30min

Tabule de quinoa

10min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1h 5min

Pan árabe de comino

40min

Falafel de chícharo

30min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35min

Fideo seco con arroz

35min

Babaganush

2h

Keppe charola

1h 40min