Pain farci à la mozzarella

Pain farci à la mozzarella

4.0 107 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

12 parts

Ingredienti

La garniture

15 g de parmesan
1 c. à soupe de feuilles de persil frais

La farce

40 g de parmesan coupé en morceaux
2 gousses d'ail
150 g de mozzarella émincée en tranches
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 œuf

La pâte

130 g de fromage blanc 40 % m.g.
80 g de beurre doux coupé en morceaux
270 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 pincée de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8.6 g

Calorie 957.1 kJ / 228.6 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains du monde 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mini focaccias à l'origan

3h 40min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2h 35min

Pains au beurre d'herbes

1h

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

2h 15min

Pain hérisson au fromage à partager

3h 30min

Focaccia à la pomme de terre

2h 50min

Pains à la pomme de terre

12h 45min

Focaccia apulienne

2h 40min

Pains aux quatre fromages

45min

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

2h 10min

Nachos, sauce au fromage

1h 5min

Mont d'Or et brioche

2h 45min