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Bobbia mit Rinder-Minutensteak
Prep. 20min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
-
Thymian abgezupft5 Stängel
-
Rosmarin abgezupft3 Stängel
-
Oregano abgezupft5 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl150 g
-
Rinderminutensteaks (à 70 g)8
-
Strauchtomaten300 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend geschält500 g
-
Paprika, gemischt gelb und rot2
-
Gemüsezwiebel (250 g), in Stücken1
-
Fleur de Sel2 ½ TL
-
Pfeffer10 Prisen
-
Chiliflocken¼ TL
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1466 mg
Proteine
78 g
Calorie
3814 kJ /
912 kcal
Grassi
54 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
32 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 ricette
Germania
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