Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 11 g

Calorie 1083 kJ / 259 kcal

Grassi 21 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chřest 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jarní závitky

30min

Dýňový lektvar

25min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min

Restované kostky krůtího masa

15min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10min

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1h 10min

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20min