![Mangové čatní Mangové čatní](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0E3A95B-4F41-4DBC-AE05-2019CA360043/Derivates/841120FD-9CF5-4E48-9CDC-075DE41037D0.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 čajová lžička černého pepře, celého
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, červená
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů vody
- 250 gramů třtinového cukru
- 2 manga, zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
- 60 gramů jablečného octa
- 60 gramů bílého vinného octa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 80 gramů rozinek
- 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
- Valori nutritivi
- per 1 zavařovací sklenici
- Calorie
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 94 g
- Grassi
- 0 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1 Std.
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2 godz.
Sůl s medvědím česnekem
27h 25min
Brusinkové čatní
25 Min
Taveňák z tvarůžků
35 Min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2 Std. 5 Min
Mrkvový kaviár
20 Min
Barbecue whisky omáčka
20 Min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 godz. 15 min