Moelleux au chocolat sans gluten
TM6 TM5

Moelleux au chocolat sans gluten
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Ingredienti

  • 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
  • 200 g de chocolat noir 52% de cacao, détaillé en morceaux
  • 50 g de jus de pois chiches (aquafaba) (voir "Conseil(s)")
  • 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre de canne complet non raffiné
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
1235 kJ / 296 kcal
Proteine
6.1 g
Carboidrati
31.4 g
Grassi
15.3 g
Fibre
4.4 g

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