Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
麵糰
- 155 克 水
- 25 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 225 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 25 克 低筋麵粉
-
1
茶匙 紫薯粉
o 1 茶匙 可可粉 - ½ 茶匙 鹽
- 15 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 50 克 葡萄乾
- 25 克 核桃
白皮
- 80 克 高筋麵粉
- 50 克 低筋麵粉
- 50 克 奶油 ，切塊，置於室溫軟化
- 2 小撮 鹽
- 50 克 水
- Valori nutritivi
- per 1 個
- Calorie
- 3176 kJ / 760 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carboidrati
- 118.3 g
- Grassi
- 25.3 g
- Fibre
- 4 g
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