Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

3.4 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

4 doses

Ingredienti

laranjas (raspa e sumo)
3
vinho branco
50 g
sal
3 c. chá de
pimenta
1 pitada de
cominhos em pó
1 c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
salsa
15 g
azeite
65 g
abóbora cortada em pedaços
500 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
cebola cortada em pedaços
150 g
chouriço cortado em rodelas
250 g
folha de louro
1
couve-portuguesa cortada em pedaços
400 g
manteiga
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2648.7 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 2990.1 kJ / 714.7 kcal

Grassi 48 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 15.4 g

Carboidrati 51.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Abril 2017 25 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Peito de peru com molho de romã

6h

Arroz com creme de grão-de-bico

40min

Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce

1h 30min

Creme de inhame e ervilha

40min

Polenta de abóbora

45min

Quinoa germinada com legumes

51h 25min

Lasanha de beringela

1h 55min

Legumes recheados

1h 20min

Húmus com cenoura

20min

Creme de chuchu e funcho

40min

Arroz selvagem com curgete e alho-francês

40min

Legumes a vapor com molho de tomate

30min