Erdäpfel-Spinat-Krapfen
TM6 TM5

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

4.1 (30 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g Wasser
  • 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 250 g Blattspinat, frisch
  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Ei
  • 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche und die Hände
  • 40 g Weichweizengrieß, z.B. Nockerlgrieß
  • 1 ¼ - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • Butterschmalz zum Ausbacken

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
519 kJ / 124 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
16 g
Grassi
5 g
Fibre
2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative