Salmão à portuguesa

Salmão à portuguesa

4.5 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 doses

Ingredienti

tomate maduro
700 g
lombo de salmão
1000 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
funcho em rama só as folhas
5 g
azeite
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em rodelas
300 g
piripíri (opzionale)
½ c. chá de
pimento verde cortado às tiras
150 g
pimento vermelho cortado às tiras
150 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
500 g
orégãos
1 c. chá de
2 pés de hortelã, da ribeira, só as folhas
folha de louro
1
vinho branco
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 889.8 mg

Proteine 37.9 g

Calorie 2227.9 kJ / 532.5 kcal

Grassi 28.6 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 27.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Fevereiro 2017 26 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada de frango

50min

Bacalhau da consoada gratinado

1h 15min

Lombinhos de porco com molho de tomate

1h 30min

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30min

Frango com cogumelos em vinho tinto

45min

Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz

25min

Lasanha de fiambre

55min

Tomatada de bacalhau

55min

Tortilha de frango

40min

Favada

55min

Massa com frango e abóbora

45min

Lombinhos de porco com mostarda

14h