Ozory w sosie chrzanowym na zimno

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

4.1 35 valutazioni
Prep. 25min
Totale 3h 25min
6 porcji

Ingredienti

Ozory
  • koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 czubata łyżeczka
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • soli
    1 łyżeczka
  • liście laurowe, suszone
    2
  • ziarna ziela angielskiego
    3
  • ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
    450 - 480 g
  • wody plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
    1700 g
Sos chrzanowy
  • majonezu
    120 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    120 g
    120 g jogurtu typu greckiego
  • chrzanu, tartego
    30 - 35 g
  • soli
    ½ łyżeczki

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 303.5 kcal / 1270.7 kJ
Proteine 15 g
Grassi 25.9 g
Carboidrati 3.9 g
Fibre 0.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...