Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 170 g weißer Zucker
- 260 g Milch
- ¾ Würfel frische Germ
- 250 g Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 250 g Dinkelmehl
- 150 g Butter weich und in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 - 2 TL Kardamom, gemahlen nach Geschmack
- 8 EL brauner Zucker
- 3 - 4 EL Zimt, gemahlen nach Geschmack
- 2 EL Zitronensaft
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 215 kcal / 899 kJ
- Proteine
- 4 g
- Grassi
- 7 g
- Carboidrati
- 33 g
- Fibre
- 2 g
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