Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Lemon Tart
Prep. 20min
Totale 4h 30min
8 slices
Ingredienti
Pastry
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unsalted butter cold, diced120 g
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plain flour plus extra for dusting175 g
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icing sugar plus extra for sprinkling50 g
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egg yolks from medium eggs, 1 beaten3
Filling
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lemon juice130 g
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caster sugar200 g
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unsalted butter diced200 g
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lemons finely grated zest only5
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medium eggs4
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egg yolks from medium eggs6
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
623 kcal /
2608 kJ
Proteine
9.1 g
Grassi
42.8 g
Carboidrati
50.3 g
