麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

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Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 人份

Ingredienti

牛腱肉，切块，汆水后洗去血污
400 克
姜
15 克
京葱
50 克
八角
1 颗
花椒
¼ 茶匙
料酒
1 汤匙
水
750 克
蚝油
1 茶匙
盐
½ 茶匙
老抽
1 汤匙
糖
20 克
花椒粉
½ 茶匙
辣椒粉再额外准备些撒粉用
1 茶匙

Valori nutritivi per 1 人份

Calorie 112 kcal / 470 kJ

Proteine 14.3 g

Grassi 1.3 g

Carboidrati 9.6 g

Fibre 2 g

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