Bułki łobuza i spółki

Bułki łobuza i spółki

4.9 3.0K valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 55min
8 sztuk

Ingredienti

Ciasto
  • 100 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 240 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty bazylii, suszonej
  • 1 - 2 szczypty oregano, suszonego
Nadzienie
  • 45 g ketchupu łagodnego
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 200 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
  • 50 g salami w plastrach, pokrojonego w paski
  • 60 - 70 g czerwonej papryki pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
  • 60 - 70 g żółtej papryki pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 14 g
Calorie 1380 kJ / 329 kcal
Grassi 16.9 g
Fibre 2.3 g
Carboidrati 32.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...