Quick Puff Pastry

Name: Quick Puff Pastry
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g unsalted butter; 200 g plain flour; 90 g water; ½ tsp fine sea salt

4.6 68 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

490 g

Ingredienti

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 490 g

Sodio 970.3 mg

Proteine 22.4 g

Calorie 9045.8 kJ / 2162 kcal

Grassi 164.2 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 103.2 g

Carboidrati 152.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sweet 80 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Hot Cross Buns

4.5(90)

3 godz. 50 min

Chelsea Buns

3.7(40)

1 godz. 30 min

Pie Pastry

3.0(2)

13 godz. 50 min

Pizza Dough

4.8(687)

1 godz.

Quick Puff Pastry

4.3(20)

1 godz. 20 min

Sweet Shortcrust Pastry

4.7(76)

1 godz. 50 min

Shortcrust Pastry

4.6(43)

5 min

Rich Shortcrust Pastry

4.4(17)

25 min

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(141)

1 godz. 30 min

Sandwich bread

4.4(177)

3 godz.

White Finger Rolls

4.8(210)

3 godz. 30 min

Cornish Pasty

4.6(69)

1 godz. 30 min