Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau

4.9 15 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 40min

12 doses

Ingredienti

água
800 g
sal
½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
200 g
postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
500 g
azeite
60 g
tomilho seco
1 pé de
salva fresca (opzionale)
2 folhas de
dentes de alho
8
natas c/ 35% de gordura
450 g
pão frito ou torrado q.b. p/ servir
Fatias de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 10 g

Calorie 0 kJ / 226 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

bacalhau 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Fricassé de camarão-tigre

Fricassé de camarão-tigre

35min

Ovos verdes

Ovos verdes

40min

Choux de camarão com molho de açafrão

Choux de camarão com molho de açafrão

1h 30min

Folhado de ervilhas e batata-doce

Folhado de ervilhas e batata-doce

50min

Empadão de polvo

Empadão de polvo

Nessuna valutazione

Bolas de cebola e bacon recheadas

Bolas de cebola e bacon recheadas

1h 30min

Lombinho en croûte

Lombinho en croûte

10h 15min

Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

2h

Açorda de bacalhau com tomate

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Pastéis de massa tenra de alheira

Pastéis de massa tenra de alheira

35min

Bacalhau de Natal

Bacalhau de Natal

1h 15min

Bacalhau à abade de Priscos

Bacalhau à abade de Priscos

50min