Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

4 porce

Ingredienti

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 6 g

Calorie 591 kJ / 141 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Veganská 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem

Nessuna valutazione

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

Nessuna valutazione

Tzatziki

10min

Pâté z hub

1h 25min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Melounové smoothie

30min

Červené pesto

5min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35min

Petrželové pesto

10min

Restovaná zelenina (pak choi)

10min