Gnocchi s lososem a hráškem

Name: Gnocchi s lososem a hráškem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1000 gramů gnocchi; 120 gramů cibule; 4 stroužky česneku; 20 gramů olivového oleje; 20 gramů bílého vína, suchého; 500 gramů čerstvých filetů z lososa; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého; 250 gramů smetana, ke šlehání. 30-40 % tuku; 150 gramů hrášku, zeleného, mraženého; 2 polévkové lžíce čerstvé bazalky; ½ čajové lžičky citrónové šťávy

3.5 (11 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 20min

Porzioni 4 porce

Ingredienti

1000 gramů gnocchi, chlazených
120 gramů cibule, napůl
4 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
20 gramů bílého vína, suchého
500 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže, nakrájených na kousky cca 3 x 2 cm
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
250 gramů smetana, ke šlehání. 30-40 % tuku
150 gramů hrášku, zeleného, mraženého
2 polévkové lžíce čerstvé bazalky, nasekané, plus na ozdobu
½ čajové lžičky citrónové šťávy

Valori nutritivi: per 1 porci
Calorie: 3843 kJ / 917 kcal
Proteine: 38.18 g
Carboidrati: 92 g
Grassi: 41.1 g
Fibre: 0.64 g