Estofado de pollo en jitomate y albahaca

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

4.5 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porciones

Ingredienti

40 g de queso parmesano , en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla , en cuartos
200 g de zanahoria , en trozos
3 dientes de ajo
10 - 15 hojas de albahaca fresca , y un poco más para servir
400 g de jitomates en conserva
20 g de vino blanco
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
1 cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta molida , al gusto
480 g de frijol bayo cocido , escurridos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Calorie 1357 kJ / 324 kcal

Proteine 39 g

Carboidrati 18 g

Grassi 9 g

Fibre 8.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESTOFADOS DE POLLO 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Lasaña de pollo y espinaca

1h 10min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Bebida superhidratante para el desayuno

15min

Granos de cereal molidos (150-250 g)

5min

Hierbas picadas (30-40 g)

10min

Chicharos al vapor (200-500 g) en cestillo

20min

Cremoso de cilantro

10min

Papas Anna

1h

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1h 10min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min

Levántate y brilla TM6

10min