Estofado de pollo en jitomate y albahaca

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

4.5 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 porciones

Ingredienti

40 g de queso parmesano , en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla , en cuartos
200 g de zanahoria , en trozos
3 dientes de ajo
10 - 15 hojas de albahaca fresca , y un poco más para servir
400 g de jitomates en conserva
20 g de vino blanco
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)
1 cdita de sal
2 - 3 pizcas de pimienta molida , al gusto
480 g de frijol bayo cocido , escurridos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Calorie 1357 kJ / 324 kcal

Proteine 39 g

Carboidrati 18 g

Grassi 9 g

Fibre 8.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESTOFADOS DE POLLO 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pescado y papas en salsa de jitomate

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40min

Cacerola de pollo

Cacerola de pollo

30min

Estofado de pollo con camote

Estofado de pollo con camote

30min

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40min

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

40min

Estofado de res

Estofado de res

1h 40min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Pollo con salsa cremosa de verduras

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Estofado de pescado

Estofado de pescado

1h 10min

Estofado de pollo con chorizo y papas

Estofado de pollo con chorizo y papas

45min