Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

3.8 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 5min

4 raciones

Ingredienti

Filetes rusos de salmón al horno

80 g de pan blanco en trozos
15 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
350 g de patatas harinosas (en dados de 1 cm)
50 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
1 ½ cucharadita de pimienta molida
30 g de cebolleta en trozos
1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (350 g) en trozos de aprox. 3 cm
80 g de queso gruyère (cortado en 8 trozos)

Ensalada

120 g de hojas baby de ensalada variada
100 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharada de vinagre balsámico

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 27 g

Calorie 2197 kJ / 525 kcal

Grassi 34 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Salmón 9 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Filetes rusos con salsa tzatziki

30p

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

40p

Salmon en croûte con risotto de limón

45p

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

35p

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20p

Empanadillas de puerro y queso

1óra

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1óra 40p

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35p

Bacalao fresco con crema de huevo

30p

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1óra

Albóndigas con salsa de champiñones

30p

Calabacines rellenos de pavo

40p