Bola de carne

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Prep. 10min

Totale 1h 20min

10 doses

Ingredienti

água
200 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
fiambre fatiado, cortado em pedaços
100 g
chourição fatiado, cortado em metades
100 g
paio fatiado, cortado em metades
100 g
bacon fatiado cortado em pedaços
100 g
queijo fatiado, cortado em pedaços
100 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 678.3 mg

Proteine 15.1 g

Calorie 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Grassi 18.7 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 30.8 g

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