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Erdbeer-Mango-Chutney

Erdbeer-Mango-Chutney
4.3 6 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 30min
4 Schraubgläser
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Ingredienti

  • Mango, reif (1-2 Stück), in Stücken
    300 g
  • Erdbeeren halbiert (große geviertelt)
    850 g
  • Gelierzucker 2:1
    250 g
  • Schalotten
    80 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    30 g
  • rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Sonnenblumenöl
    10 g
  • Erdbeeressig
    125 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Curry mild
    1 TL
  • Salz
    1 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 3 g
Calorie 1733 kJ / 414 kcal
Grassi 4 g
Fibre 5.9 g
Carboidrati 85 g

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Germania

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