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Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung
Prep. 1h
Totale 1h 15min
6 Portionen
Ingredienti
Quark-Kürbis-Dip
-
Kürbiskerne und etwas mehr zum Bestreuen40 g
-
200 g FrischkäseQuark200 g
-
Crème fraîche50 g
-
Kürbiskernöl1 TL
-
Wasabipulver1 TL
-
Salz½ TL
-
Röstzwiebeln (opzionale) zum Bestreuen
Geflügelfüllung
-
Koriander abgezupft4 Stängel
-
Hähnchenbrust gewürfelt150 g
-
Sahne80 g
-
Ei1
-
Speisestärke1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
geröstetes Sesamöl1 TL
-
Sesam möglichst helle und dunkle gemischt1 EL
Gyoza
-
Teigplatten für Gyoza TK, 24 runde Teigblätter (Ø 10 cm)1 Pck.
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Wasser500 g
-
Zitronengras in Stücken1 Stängel
-
Butter zum Einfetten
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
16 g
Calorie
1374 kJ /
327 kcal
Grassi
20 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
20 g
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