Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.6 204 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 40min
4 porcje

Ingredienti

Ciasto
  • 220 g wody ciepłej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli
Dodatki
  • 250 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 200 g serc karczochów, w oleju odsączonych, pokrojonych na ćwiartki
  • 50 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 20 g filetów z anchois, w oleju (5-6 szt.)
  • 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • oliwa z oliwek do skropienia (ok. 40 g)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1324.1 mg
Proteine 32.8 g
Calorie 2990.5 kJ / 714.8 kcal
Grassi 25.7 g
Fibre 8.4 g
Grassi saturi 9.8 g
Carboidrati 90.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...