Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Spiced Pear Jam and Chorizo
Prep. 20min
Totale 1h 35min
10 portions
Ingredienti
-
garlic clove1
-
fresh root ginger peeled3 cm
-
lemon zest only, no white pith1
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pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters430 g
-
apple core removed and cut in quarters1
-
saffron threads1 pinch
-
smoked paprika½ tsp
-
lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
raw sugar200 g
-
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced600 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
252 kcal /
1058 kJ
Proteine
10.4 g
Grassi
10 g
Carboidrati
29.6 g
Fibre
2.7 g
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