Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Teig
- 250 g Mehl, und etwas mehr zum Bemehlen
- 130 g Butter
- 70 g Wasser
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
Füllung
- 500 g Milch
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- ½ Vanilleschote, nur das Mark
- 10 g Maisstärke
- 1000 g kleine Erdbeeren oder diverse Früchte, in Stücken
- Aprikosengelee zum Bestreichen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2686 kJ / 642 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 70 g
- Grassi
- 35 g
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