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Ciabatta Brot

Ciabatta Brot
4.4 14 valutazioni
Prep. 40min
Totale 1h 45min
1 Stück
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Ingredienti

  • Brotteig (750 g), gemäss Grundrezept, in Stücken
    1 Portion
  • Wasser
    130 g
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Zucker
    1 TL
  • Hartweizenmehl zum Bestäuben

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17.2 g
Calorie 2389 kJ / 571 kcal
Grassi 7.6 g
Fibre 5.2 g
Carboidrati 115.7 g

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