Drożdżówki Gibassier
TM6 TM5

Drożdżówki Gibassier

4.0 (12 valutazioni )

Ingredienti

Ciasto

  • 110 g mleka
  • 65 g oleju
  • 25 g wody
  • 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 3 jajka
  • 1 żółtko
  • 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 580 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
  • 70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej, drobno posiekanej
  • 1 opakowanie suchych drożdży (8 g)
    o 25 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek

Dekoracja

  • masło, roztopione, do posmarowania drożdżówek
  • cukier, drobny, do obtoczenia drożdżówek

Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
1269.8 kJ / 303.5 kcal
Proteine
7.4 g
Carboidrati
44 g
Grassi
11 g
Grassi saturi
3.6 g
Fibre
1.9 g
Sodio
193.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative