Drożdżówki Gibassier

Drożdżówki Gibassier

4.0 12 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 10min

14 sztuk

Ingredienti

Ciasto

110 g mleka
65 g oleju
25 g wody
40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
3 jajka
1 żółtko
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
580 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g cukru
1 łyżeczka soli
1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej
1 opakowanie suchych drożdży (8 g)

25 g świeżych drożdży, pokruszonych
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek

Dekoracja

masło roztopione, do posmarowania drożdżówek
cukier drobny, do obtoczenia drożdżówek

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 193.1 mg

Proteine 7.4 g

Calorie 1269.8 kJ / 303.5 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

2h 15min

Chałka

Chałka

2h 20min

Babka drożdżowa Panettone

Babka drożdżowa Panettone

3h

Bułeczki drożdżowe z truskawkami

Bułeczki drożdżowe z truskawkami

1h 10min

Słodkie bułeczki (Navettes)

Słodkie bułeczki (Navettes)

2h

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

2h

Chlebki guttiau

Chlebki guttiau

2h 30min

Portugalski placek - Folar

Portugalski placek - Folar

8h 40min

Cukierki kawowe

Cukierki kawowe

2h 35min

Włoskie paluszki pełnoziarniste

Włoskie paluszki pełnoziarniste

1h 30min

Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

2h

Ziemniaczane podpłomyki

Ziemniaczane podpłomyki

13h