Espaguete à carbonara

Espaguete à carbonara

4.5 45 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 porções

Ingredienti

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
queijo pecorino (opzionale)
30 g
chalota (30 g)
1
cubos de bacon
150 g
azeite de oliva extra virgem
20 g
água
1200 g
sal
¾ c. chá de
espaguete
350 g
ovos
3
gema de ovo
1
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Proteine 27 g

Calorie 2528 kJ / 604 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 63 g

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