Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

4.6 198 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
4 porcje

Ingredienti

Dip czosnkowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g majonezu
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 3 - 4 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki miodu wielokwiatowego
Moskole
  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej rzepakowy do smażenia moskoli

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1046.6 mg
Proteine 9.8 g
Calorie 1878.8 kJ / 449 kcal
Grassi 23.2 g
Fibre 4.2 g
Grassi saturi 4.9 g
Carboidrati 51.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...