Brownies con toffee y cobertura de chocolate

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

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Prep. 30min

Totale 1h 20min

20 piezas

Ingredienti

Brownie

100 g de nueces
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar
50 g de harina
3 huevos
250 g de chocolate amargo en trozos

Toffee con mantequilla salada

100 g de azúcar morena
100 g de mantequilla con sal
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
20 g de caramelo líquido
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
hojuelas de sal para espolvorear

Cobertura de chocolate

200 g de chocolate amargo
75 g de agua
75 g de mantequilla sin sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 4 g

Calorie 1407 kJ / 337 kcal

Grassi 25 g

Fibre 3 g

Carboidrati 23 g

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