Bombón helado de chocolate

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Prep. 40min

Totale 5h

8 piezas

Ingredienti

250 g de chocolate amargo en trozos
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
100 g de chocolate amargo en trozo pequeños

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 6 g

Calorie 1995 kJ / 477 kcal

Grassi 36 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

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