Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

4.6 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor (sin tallo)

Albóndigas

150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
500 g de carne picada de ternera
25 g de pipas de girasol (opzionale)
20 g de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Salsa agridulce

200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de agua
100 g de azúcar moreno
100 g de vinagre
100 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de maicena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 28.27 g

Calorie 1839 kJ / 440 kcal

Grassi 20.02 g

Fibre 5.21 g

Carboidrati 36.48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Niños, ¡a comer! 12 ricette
Spagna

NIÑOS¡A COMER! 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 Min

Tortilla de patata (sin huevo)

30 Min

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20 Min

Refresco de piña y kiwi

5 Min

Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla

10 Min

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

45 Min

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

1 Std.

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins

1 Std. 40 Min

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30 Min

Manzanas al vapor

1 Std. 10 Min

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10 Min

Cuscús de pollo marinado y mango

30 Min