Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mus z dyni
-
250
g miąższu dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
o 250 g miąższu dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki - 10 g masła
- 50 g miodu, płynnego
Ciasto
- 120 g mleka
- 20 g drożdży świeżych
- 20 g cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 400 - 430 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 płaska łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- masło, do natłuszczenia tortownicy
- 1 łyżka miodu, płynnego
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 798.1 kJ / 190.8 kcal
- Proteine
- 5.9 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 2.4 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 20 mg
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