Cous cous veloce con verdure crude
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Cous cous veloce con verdure crude

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Prep. 5min
Totale 20min
4 porzioni

Ingredienti

  • 65 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 35 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
  • 45 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 ⅓ cipollotti, puliti e a metà
  • 65 g di olive verdi denocciolate
  • 5 ½ foglioline di basilico
  • 15 g di capperi sott'aceto
  • 170 g di acqua
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ⅔ cucchiaino di sale
  • 170 g di cous cous
  • 1 ⅓ cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 6 pomodorini tagliati in 4 pezzi
  • Filetti di tonno o sgombro a piacere

Dispositivi & accessori

TM6
TM5

Altro

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Fonte
cookidoo.it

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