Verde desde Cero es una colección de recetas pensada para quienes quieren iniciarse en el vegetarianismo de forma sencilla y flexible. Con un enfoque ovolactovegetariano, reúne preparaciones a base de vegetales, legumbres, cereales, huevos y lácteos para crear comidas variadas, accesibles y llenas de sabor. Inspirada en la idea de los Meatless Monday, esta colección invita a comenzar poco a poco: un día a la semana sin carne puede ser un primer paso para explorar nuevas formas de alimentación. Aquí encontrarás recetas fáciles de integrar en la vida diaria, ideales para descubrir opciones de cocina vegetariana
Snack de dátil y chocolate
15min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55min
Medallones vegetarianos
1h 10min
Yakimeshi vegetariano
35min
Kimbap vegetariano
1h 30min
Lasaña vegetariana
1h
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Salsa martajada
50min
Pastel de chocolate y almendras
1h 25min
Compota de manzana
20min
Concentrado de caldo de verdura
50min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30min
Vegetales gratinados con queso azul
1h 30min
Bruschetta mediterránea de frijol
5min
Frittata de espinaca y poro
40min
Tinga de col y ensalada de calabacitas
25min
