Castilla y León

Celebra el día de tu Comunidad Autónoma por todo lo grande preparando los platos más típicos de tu región. Una buena mesa, un vino rico, buena compañía y ¡a disfrutar! Descubre más recetas utilizando la etiqueta "Castilla y León" en los filtros de tu Cookidoo®.

Bollos preñaos

Bollos preñaos

2h 30min

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

50min

Acelgas en adobillo

Acelgas en adobillo

40min

Patatas revolconas

Patatas revolconas

40min

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30min

Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

30min

Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

12h 30min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Flan de queso de Burgos

Flan de queso de Burgos

3h 15min

Orejas de carnaval

Orejas de carnaval

30min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Sopa de trucha del Órbigo

Sopa de trucha del Órbigo

35min

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1h 20min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30min

Rebojos zamoranos

Rebojos zamoranos

35min

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

1h

Patatas meneás salmantinas

Patatas meneás salmantinas

40min

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1h

Cocido maragato

Cocido maragato

3h 50min

Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

45min

Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

3h 15min

Lasaña de morcilla de Burgos

Lasaña de morcilla de Burgos

45min

Caldereta de cordero en cocción lenta

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Cochinillo asado con patatas panadera

Cochinillo asado con patatas panadera

2h 30min