Riscopri i sapori dei piatti a base di carne che appartengono alla nostra tradizione. 10 ricette di arrosti e spezzatini per portare in tavola i classici piatti della cucina italiana.
Manzo con olive e peperoni
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35min
Maiale alle prugne
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Petto d'anatra all'uva
1h 10min
Pollo in fricassea
50min
Pasticcio di agnello e purea di patate
1h 40min
Arista all'arancia
8h 35min
Polpettone di carne ripieno di asparagi
Coniglio alla mediterranea
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
