GOTUJ JAK SZEF KUCHNI

10 ricette

Wojciech Korfel to jeden z najwybitniejszych szefów kuchni w Polsce, który zdobywał swoje doświadczenie w kultowych restauracjach Wielkiej Brytanii i Australii. Odkryj jego kolekcję zawierającą receptury na dodatki, które pozwolą wznieść Twoje dania na nowy poziom smaku i nadać makaronom, pieczywu, daniom głównym i deserom restauracyjny sznyt. Proste składniki wykorzystane w błyskotliwy sposób z zastosowaniem urządzenia Thermomix®.

Wegańska galaretka owocowa

Wegańska galaretka owocowa

1h 15min

Wegański żel owocowy

Wegański żel owocowy

1h 15min

Olej aromatyzowany liśćmi selera

Olej aromatyzowany liśćmi selera

8h 15min

Olej aromatyzowany czerwoną papryką

Olej aromatyzowany czerwoną papryką

24h 40min

Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim

Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim

8h 15min

Masło z chili i sosem Worcestershire

Masło z chili i sosem Worcestershire

1h 10min

Purée z topinamburu (wegańskie)

Purée z topinamburu (wegańskie)

50min

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu

10min

Przyprawa lawendowo-pieprzowa

Przyprawa lawendowo-pieprzowa

10min

Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb

Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb

5min