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Italia
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Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

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Indivia belga gratinata

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Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

Uova in cocotte al tartufo

Uova in cocotte al tartufo

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

Zucchine ripiene di uova

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Tomino con coulis di fichi

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Calzoni fritti napoletani

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Favata sarda

Favata sarda

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

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Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

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Patate dolci ripiene (vegan)

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Torta di lenticchie farcita (vegan)

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Strudel verza e porri (vegan)

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Farinata di ceci (vegan)

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Polpettone di seitan

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Spiedini di seitan e verdure

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Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

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Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Carpaccio di seitan con rucola

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