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Secondi piatti di pesce
Italia
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Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

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Pescestocco alla messinese

Pescestocco alla messinese

Salmone con crudo di pomodori

Salmone con crudo di pomodori

Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

Tonno fresco alla salsa di fragole

Tonno fresco alla salsa di fragole

Insalata di totano e piselli al lime

Insalata di totano e piselli al lime

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

Involtini di branzino con sugo alla puttanesca

Spada alle erbe con olive

Spada alle erbe con olive

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

Insalata di seppioline con frutta secca

Insalata di seppioline con frutta secca

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola

Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

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Torta salata di merluzzo e spinaci

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Salmone nanbanzuke

Salmone nanbanzuke