Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

3.5 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

2 Portionen

Ingredienti

Fleischbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
20 g
Milch
40 g
Petersilie, flachblättrig abgezupft
3 - 6 Stängel
Knoblauchzehe (opzionale) klein
1
Rindshackfleisch
200 g
Ei
1
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
pflanzliches Öl zum Einfetten

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe klein
1
Zwiebel halbiert
25 - 40 g
Olivenöl, nativ
20 g
passierte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portionen

Proteine 27 g

Calorie 1507 kJ / 359 kcal

Grassi 23 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 11 g

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