Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)