Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate

3.7 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 30min

9 doses

Ingredienti

Bolo

água
1500 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
750 g
laranja de casca fina cortada em quartos (200 g aprox.)
1 ½
ovos
6
açúcar
380 g
manteiga mais q.b. p/ untar
75 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
fermento p/ bolos
1 ½ c. chá de

Cobertura

ovos
2
açúcar
100 g
manteiga
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 190.5 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 2421.5 kJ / 578.8 kcal

Grassi 24.9 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 14.1 g

Carboidrati 82.2 g

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